Лучшая сталь для кухонного ножа в Лузе
Доставим в Лузу курьером или почтой.
-
Авторский нож УРАЛЬСКАЯ ЛАДЬЯ, CPR, гибрид клена
Идеальный выбор для охоты, рыбалки и активного отдыха на природе - авторский нож "Уральская Ладья". Красивая рукоять из гибрида клена и острый клинок из качественной стали обеспечивают удобный захват и максимальную точность работы. Ножны из натуральной кожи дополняют идеальный образ этого ножа. -
Мужской нож Big Food, 95Х18, венге
Данная модель в базовой версии продается без чехла. Если необходим чехол - то просто добавите его к заказу. -
СЕРБСКИЙ ШЕФ, НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, следы ковки, венге
Данная модель в базовой версии продается без чехла. Если необходим чехол - то просто добавите его к заказу. -
СЕРБСКИЙ ШЕФ НОЖ, N690, следы ковки, стабилизированный граб
Данная модель в базовой версии продается без чехла. Если необходим чехол - то просто добавите его к заказу.
Лучшая сталь для кухонного ножа: как выбрать и не ошибиться
При выборе кухонного ножа важно обратить внимание на материал лезвия. От него зависит острота, прочность и долговечность инструмента. На рынке представлено множество видов стали, но какая из них лучше всего подойдёт именно вам?
В компании «Товарищество Завьялова» мы используем только качественные материалы для изготовления ножей. Наши мастера выбирают современные марки стали, которые обеспечивают оптимальное соотношение твёрдости, гибкости и устойчивости к коррозии.
Что нужно знать о стали для кухонных ножей?
- Твёрдость. Чем выше показатель твёрдости по шкале Роквелла (HRC), тем дольше лезвие сохраняет остроту. Однако слишком твёрдая сталь может быть хрупкой и склонной к сколам. Оптимальный показатель для кухонных ножей — от 54 до 60 HRC.
- Гибкость. Гибкая сталь позволяет ножу легко справляться с нарезкой продуктов разной плотности. Слишком гибкая сталь может привести к быстрому затуплению лезвия.
- Устойчивость к коррозии. Кухонные ножи часто контактируют с водой и продуктами, поэтому важно, чтобы сталь была устойчива к ржавчине. Для этого мы используем специальные покрытия или сплавы, содержащие хром и молибден.
На нашем сайте вы можете найти широкий ассортимент ножей из различных марок стали. Мы предлагаем модели для разных задач: нарезки мяса, овощей, хлеба и других продуктов. Наши ножи изготовлены вручную из высококачественных материалов и прослужат вам долгие годы.
Если вы ищете надёжный и долговечный кухонный нож, то обратите внимание на продукцию «Товарищества Завьялова». Мы гарантируем высокое качество наших изделий и готовы ответить на все ваши вопросы.
Похожие страницы
- Онлайн магазин ножей
- Где купить туристический нож
- Машинка для заточки лезвий
- Купить нож кухонный
- Купить шеф нож из дамасской стали
- Кухонный японский нож
- Магазин ножей бутырская
- Нож казаков
- Форма якутского ножа Надым
- Точильные станки для заточки ножей Инкерман
- Камень на точильный станок Агрыз
- Купить складные ножи Михайловск
-
Ножи выставки онлайн
-
Якутские ножи
-
Сербский шеф нож
-
Разделочные и шкуросъемные ножи
-
Складные ножи
-
Кухонные ножи
-
Утилитарные ножи
-
Мужской нож Big Food
-
Ножи Knife Tech
-
Смотреть всеНожи по видам сталиНожи по видам стали
- Ножи из стали CPR
- Ножи из дамасской стали
- Ножи из Австрийской стали D2
- Ножи из нержавеющего дамаска
- Ножи из стали 95Х18
- Ножи из стали Х12МФ
- Ножи из стали К-340
- Ножи из стали N690
- Ножи из стали CPM 121 REX
- Ножи из стали CPM 125V
- Ножи из стали Bohler M-390
- Ножи из стали ELMAX
- Ножи из стали БУЛАТ
- Ножи из стали 9ХС
- Ножи из стали Uddeholm Sleipner
- Ножи из стали Алмазка ХВ5
- Ножи из японской стали SUH3
- Ножи из стали К390
-
Узбекские ножи
-
Ножи из порошковой стали
-
Ножи для бушкрафта
-
Подарочные ножи
-
Ножи из булатной стали
-
Шейные ножи
-
Рыбацкие ножи
-
Цельнометаллические ножи
-
Туристические ножи
-
Реплики ножей
-
Инструменты для заточки
-
Кованые топоры, тяпки, наборы
-
Шампуры
-
Аксессуары и сувенирная продукция