Ножи из стали CPM 121 REX
Сталь CPM 121 REX, производства сонцерна (Crucible Industries - USA) - пожалуй одна из самых редких и уникальных сталей в мире. Это инструментальная высокоуглеродистая быстрорежущая сталь, обладающая высочайшей износостойкостью, относится к сталям супербыстрорезам. Благодаря высокому содержанию ванадия 9,5%, позволяет поддерживать остроту режущей кромки длительное время, а непревзойденно высокое содержание углерода 3,4%, придает стали твердость 67 HRC. Многократные тесты ножей из стали CPM 121 REX, проводимые нами, показали что сталь действительно обладает уникальными свойствами, нереально долго держит режущую кромку и обладает мягким агрессивным резом по различным материалам. В последствии наши выводы были подтверждены испытаниями в реальных условиях, на охоте и в мясопрерабатывающих цехах, которые проводили наши клиенты! Сталь довольно сильно коррозирует во влажной среде, поэтому требует тщательного ухода, и этот факт тоже нужно учитывать при выборе ножа.
Химический состав стали CPM REX 121
C (углерод)-3,4% | Mo (молибден)-5,0% | Co (кобальт)-9,0% |
Cr (хром)-4,0% | W (вольфрам)-10% | V (ванадий)-9,5% |